크로와상 생지 에어프라이어 빵 만들기 후기 방법 온도 시간

크로와상 생지 구입해서 에어프라이어로 간단하게 빵을 만들어보았습니다. 초등학교 고학년 아들이 수시로 간식을 찾습니다. 간식 비용도 만만치 않은 요즘입니다. 이럴 때 집에서 만드는 크루아상은 믿을 수 있고 저렴해서 여러모로 유익합니다. 이번 포스팅에서 자세한 후기 방법 알려 드리겠습니다.

크로와상

크로와상 생지 에어프라이어 빵 만들기 후기 방법 온도 시간

1. 냉동생지구입

구입한 냉동생지

시중에 판매되고 있는 크로와상 냉동 생지는 다양합니다. 저는 많은 분들에게 괜찮다는 평가를 받고 있는 제품을 구매했습니다. 결과적으로 몇 번 만들어보고 만족하고 있습니다. 처음 냉동 생지를 구매할 때 택배로 받을 수 있을까 걱정했었는데 배송 과정에서 전혀 문제가 없는 것을 보고 지금은 안심하고 구매하고 있습니다. 택배 기술이 많이 발전했다고 느낍니다.

 

2. 해동과 발효

택배로 받은 냉동 생지는 냉동실에 보관합니다. 먹을 양을 계산하여 냉동실에서 꺼낸 냉동 생지는 비닐백에 담아 상온에서 해동과 발효을 시킵니다. 5시간 정도 지나면 에어후라이어에 넣을 정도가 됩니다. 

냉동생지 해동과 발효

 

냉동실에서 꺼낸 후 3시간이 지날 때까지 외형적인 변화가 없는데 3시간 이후부터는 생지가 점점 부풀어 오릅니다. 아이폰 타임랩스 기능으로 촬영해 보았는데 참 신기했습니다. 부풀어 오른 크로와상 생지를 에어프라이어에 넣고 가열해주기만 하면 맛있는 크루아상 빵을 완성할 수 있습니다.

에어후라이어에 넣기

 

3.에어프라이어 온도 시간

크로와상 빵을 만들기 위한 에어프라이어 온도는 180도가 적당한 것 같습니다. 시간은 사용 중인 에어프라이어 용량과 만들려고 하는 생지 개수에 따라 조금씩 달라지므로 상황에 맞게 조절하면 됩니다. 

온도 180도, 시간 8분

저는 큰 사이즈 에어프라이어를 사용 중입니다. 생지 3~5개를 넣을 때 180도에 온도를 맞추고 8분 가열한 후 뒤집어서 다시 8분 가열하고 있습니다. 뒤집은 후에 6분 지나도 잘 익는 것 같습니다. 저는 바싹 익힌 것을 좋아해서 8분을 꽉 채우고 있습니다. 자신의 기호에 따라 빵의 색깔을 보시고 일찍 꺼내시는 것도 좋은 방법입니다. 

크루아상 완성

 

4.방법요약

이상 크로와상 생지 에어프라이어 빵 만들기 주요 과정과 팁을 알려드립니다. 방법을 간단히 요약해 보겠습니다. 

크로와상 냉동생지 인터넷으로 구매합니다.

먹을 만큼 꺼내 비닐백에 넣고 5시간 해동과 발효시킵니다.

에어프라이어 180도 온도로 10분간 예열합니다.

에어프라이어에 종이 포일을 깔고 발효된 생지 넣고 8분 동안 가열합니다.
뒤집어서 다시 6~8분 가열합니다.

가열 시간은 에어프라이어 용량과 개인 기호에 맞게 조절합니다.

완성된 크로와상 빵을 맛있게 먹습니다.  

 

크로와상 생지 에어프라이어 버전 빵 만들기 전 과정을 영상으로 만나보세요

 

 

5. 맺음말

크로와상 빵은 남녀노소 누구나 좋아하는 인기 간식입니다. 크로와상 싫어하는 사람을 지금까지 한 명도 못 만나 보았을 정도입니다. 매번 크로와상 생지 에어프라이어 버전 빵이 나오면 순식간에 완판 됩니다. 

 

제가 구매한 냉동생지 가격은 한 개 300원 정도로 매우 저렴합니다. 대용량 구매했는데 벌써 몇 개 안 남아서 재구매할 시기입니다. 가격이 착해서 구매하는데 고민은 적은 편입니다. 

 

결론적으로 저렴하고 인기 높은 크로와상 빵을 집에서 꼭 만들어 보십시오. 에어프라이어 하나만으로 빵집에 가지 않고도 고소한 빵을 마음껏 즐길 수 있습니다. 도전해 보시기 바랍니다. 정보가 필요하신 분에게 도움이 되셨기를 바랍니다.