애호박무침 만드는 방법
애호박은 정말 다양한 요리에 활용되는 재료입니다. 애호박은 식이섬유가 풍부해서 소화가 잘되는 특성을 지닌 야채입니다. 이번 글에서는 애호박으로 맛있는 무침을 만드는 방법을 소개해드리겠습니다. 어린 시절 밥솥에 애호박을 쪄서 먹던 기억이 있는 분들에게는 추억의 메뉴가 될 것입니다.애호박무침 만드는 방법재료 준비1. 주재료: 호박 1개, 홍고추 1개2. 양념 재료: 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 양조간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 까나리액젓 1큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술만드는 방법1. 호박을 반으로 잘라 준비합니다. 2. 찜기에 물을 적당량 붓고, 물이 끓을 때 호박을 넣어 살캉하게 쪄냅니다.3. 홍고추는 반으로 잘라 씨를 제거하고 채 썰어줍니다.4. 다진 파, 다진 마늘, 양조간장, 고춧가..
2024. 7. 6.
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